• 0,33l Krémová polievka z medvedieho cesnaku, chlebové krutóny

    /1,7,9

  • 150g/200g Jelení Burger, poctivé zem. hranolčeky, šalát coleslaw

    Hot tip /slivková majonéza,ostiepok jelenie trhané mäso, ľadový šalát, slanina, polníček/ 1,3,7,11

POLIEVKY

  • Farmársky slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom, zeleninou a čerstvou zeleninovou vňaťou

    0,33l
    Alergény: 1, 3, 9

  • Zdravá cesnaková polievka s opečeným chlebíkom so šunkou a syrom

    0,33l
    Alergény: 1, 3, 7, 9

  • Držková polievka, domáci chlieb

    0,33l
    Alergény: 1, 9
  • Dočasne nedostupné

    Polievka podľa aktuálnej dennej ponuky

    0,33l

PIVÁRSKE ŠPECIALITY

  • Špeciálna ponuka

    Marinované bravčové koleno s kosťou, kyslá obloha, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica/

    1300g
    Alergény: 1, 9, 10, 12

  • Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica/

    500g
    Alergény: 1, 9, 10, 12

  • Nakladaný hermelín, domáci chlieb

    120g
    Alergény: 1, 7, 12

  • Domáca huspenina, domáci chlieb

    240g
    Alergény: 1, 12

  • Škvarková pomazánka, domáci chlieb

    150g
    Alergény: 1, 9, 10

HLAVNÉ JEDLÁ

  • Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom

    150g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Vyprážaný kurací rezeň s citrónom

    150g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Černohorský bravčový rezeň so syrom

    150g
    Popis: na výber bravčové alebo kuracie mäso,
    Alergény: 1,3,7,12

  • Černohorský kurací rezeň so syrom

    150g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Bravčová panenka so slaninkou

    200g
    Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
    Alergény: 1, 7, 10, 12

  • Pekelná panvička so zemiakovými dukátmi

    150g/200g
    Popis: bravčová panenka, šampiňóny, kyslá uhorka, chilli
    Alergény: 1,10,12

  • Bravčové soté v domácej zemiakovej placke

    150g/300g
    Alergény: 1,3,7,10,12

  • Kuracie soté v domácej zemiakovej placke

    150g/300g
    Alergény: 1,3,7,10,12

  • Grilované kuracie stehienka a krídelká s chilli omáčkou, parmezánový dip, 3ks domáci chlieb

    6 ks
    Alergény: 1,7,9,10,12

  • Tortilla plnená kuracím mäsom, hranolky

    Popis: ľadový šalát, paradajka, červená cibuľa, cheddar, franc.dressing
    Alergény: 1,7,9,10,12

  • Kurací steak podávaný s grilovanou zeleninou

    200g/ 200g
    Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
    Alergény: 9,12

  • Vyprážaný syr, domáca tatárska omáčka

    150g
    Alergény: 1,3,7,10,12

  • Pastiersky syr /šunka/, domáca tatárska omáčka

    150g
    Alergény: 1,3,7,10,12

  • Cestoviny s kuracím mäsom, pomodorom, bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a syrom Parmezán

    400g
    Alergény: 1, 3, 7, 12

  • Cestoviny s bravč. panenkou, kukuricou, šampiňónmi, slaninou, syrovo-smotanovou omáčkou a syrom Parmezán

    400g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Cestoviny s olivovým olejom, cesnakom, chilli a syrom Parmezán

    400g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Kuracie nugetky prírodné na zmesi listových šalátov s paradajkami, grissini

    150g
    Popis: listový šalát, paradajky, francúzsky dressing
    Alergény: 1, 3, 7, 10, 12

  • Grilovaný hermelín s brusnicami na zmesi listových šalátov s paradajkami, grissini

    120g
    Popis: listový šalát, paradajky, limetová remuláda
    Alergény: 1, 3, 7, 12

SLADKÉ JEDLÁ

  • Domáce zemiakové šúľance s makoma maslom

    350g
    Alergény: 1,3,7,12

  • Domáce perky /zemiakové pirohy/ s ovocným džemom, maslom a orechmi

    350g
    Alergény: 1,3,7,8

  • Palacinky s čokoládou a šľahačkou

    330g
    Alergény: 1, 3, 7

  • Palacinky s ovocím a šľahačkou

    330g
    Alergény: 1,3,7

  • Tiramisu kocka

  • Višňovo - čokoládový rez

  • Cheesecake - slaný karamel

PIZZA

  • MARGHERITTA

    540g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, oregano, bazalka
    Alergény: 1, 7

  • PROSCIUTTO

    720g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, šampiňóny, kukurica
    Alergény: 1, 7,

  • CHICKEN

    740g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, údené mäso, kuracie mäso, kukurica, vajce
    Alergény: 1, 3, 7

  • SALAMI

    640g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, saláma, niva, rukola
    Alergény: 1, 7
  • Šéf kuchár ponúka

    TONNO

    770g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, tuniak, olivy, cibuľa
    Alergény: 1, 4, 7, 12

  • QUATTRO STAGIONI

    740g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, šunka, saláma, šampiňóny, artičoky
    Alergény: 1, 7, 12

  • QUATTRO FORMAGGI

    640g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, syr Niva, syr Hermelín
    Alergény: 1, 7

  • HAWAI

    720g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, ananás
    Alergény: 1, 7, 12

  • SOLLE MIO

    780g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, slanina, 3ks vajce, jarná cibuľka
    Alergény: 1, 3, 7

  • COLOSEUM

    750g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, šampiňóny, syr Niva, kukurica, vajce
    Alergény: 1, 3, 7, 12

  • GAZDOVSKÁ

    750g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, klobása, saláma, údené mäso, cibuľa, feferóny
    Alergény: 1, 7, 12

  • ČIERNY KOHÚT

    800g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, saláma, šunka, šampiňóny, chilli omáčka, kyslá smotana (po upečení)
    Alergény: 1, 7, 12

  • MEAT

    740g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, mäsová zmes, slanina, cibuľa, feferóny, kukurica
    Alergény: 1, 7, 12

  • JALAPENOS

    740g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, saláma, slanina, kukurica, jalapenos, baranie rohy
    Alergény: 1, 7, 12
  • Novinka

    OLOMOUCKÁ

    730g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, syrečky, slanina, cibuľa, cesnak
    Alergény: 1, 7, 12

  • PEKELNÁ

    780g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, mäsová zmes, klobása, kukurica, cibuľa, chilli papričky, syr Niva
    Alergény: 1, 7, 12
  • Špeciálna ponuka

    USA

    760g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, kuracie mäso, hranolčeky, domáca BBQ omáčka, cesnak
    Alergény: 1, 7

  • SEDLIAK

    730g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, údené mäso, slanina, šampiňóny, olivy, feferóny
    Alergény: 1, 7, 12

  • LUCIFER

    710g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, saláma, slanina, feferóny, olivy
    Alergény: 1, 7, 12

  • TERCHOVSKÁ

    710g
    Zloženie: smotanový základ, syr Eidam, syr Mozzarela, bryndza, slanina, cibuľa
    Alergény: 1, 7, 12

  • VEGETARIANA

    720g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šampiňóny, paradajka, kukurica, jarná cibuľka
    Alergény: 1, 7, 12

  • ADA

    720g
    Zloženie: horčicový základ, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, klobasa, červená cibuľa
    Alergény: 1, 3, 7, 9, 10

  • VESUVIO

    730g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, šampiňóny, olivy, syr Niva, feferóny, vajce
    Alergény: 1, 3, 7, 12

PIZZA SNACKY

  • PIZZA SENDVIČ GURMAN

    490g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, šunka, kukurica
    Alergény: 1, 7, 12
  • Špeciálna ponuka

    CALZONE / prekladaná /

    740g
    Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica
    Alergény: 1, 7, 12
  • Dočasne nedostupné

    PIZZA POSÚCH ŠEFKO

    770g
    Zloženie: majonéza, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, ľadový šalát, olivy, paradajka
    Alergény: 1, 7, 9, 12
  • Dočasne nedostupné

    PIZZA POSÚCH PALERMO

    630g
    Zloženie: majonéza, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, saláma, paradajka, ľadový šalát, volské oko
    Alergény: 1, 3, 7, 9, 12
  • Dočasne nedostupné

    CESNAKOVÉ PIZZA TYČINKY S DRESINGOM

    320g
    Zloženie: Dresing – cesnakový/bylinkový/pikantný
    Alergény: 1, 7, 9, 12

HAMBUGERY

  • Klasik Burger

    150g
    Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, syr Chedar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw
    Alergény: 1, 3, 7, 10, 11, 12

  • Bacon Burger

    150g
    Zloženie: naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, syr Chedar, pečená slaninka, kyslá uhorka, paradajky, BBQ omáčka, hranolčeky šalát coleslaw
    Alergény: 1, 3, 7, 12

  • Čierny kohút Burger

    150g
    Zloženie: naša žemľa, údená BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/, syr Chedar, jalapenos papričky, americká remuláda, hranolčeky, šalát coleslaw
    Alergény: 1, 3, 7, 12
  • Špeciálna ponuka

    Egg Chilli Burger

    150g
    Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, hermelín, volské oko, kyslá uhorka, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw
    Alergény: 1, 3, 7, 10,11,12

  • Syrový Burger

    150g
    Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, vyprážaný syr, paradajky, klíčky, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw

PRÍLOHY K JEDLÁM

  • Varené zemiaky s maslom

    200g
    Alergény: 7

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Dusená ryža

    150g

  • Hranolčeky

    200g

  • Zemiakové dukáty

    200g
    Alergény: 12

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Miešaný zeleninový šalát 100g

  • Miešaný zeleninový šalát 200g

  • Coleslaw šalát

    120g
    Alergény: 3, 7, 10

  • Kyslá obloha

    120g
    Alergény: 1

DRESINGY A OMÁČKY

  • Cesnakový dresing

    50g
    Alergény: 3, 7

  • Bylinkový dresing

    50g
    Alergény: 3, 7

  • Parmezánový dresing

    50g
    Alergény: 3, 7

  • Pikantný dresing

    50g
    Alergény: 3, 7

  • Chilli omáčka (slaná)

    50g
    Alergény: 12

  • Sladká chilli omáčka

    50g
    Alergény: 12

  • Domáca BBQ omáčka

    50g
    Alergény: 12

  • Domáca tatarská omáčka

    50g
    Alergény: 3, 7, 10

  • Kyslá smotana

    50g
    Alergény: 7

  • Kečup

    50g

  • Horčica

    30g
    Alergény: 10

  • Chren

    30g

NÁPOJE

DENNÉ MENU PIATOK

  • 2. 150g Kuracia roláda plnená brokolicou a syrom, dusená ryža, miešaný zel. šalát /1,7,9

    Na výber z polievok: Držková polievka, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
  • Dočasne nedostupné

    3. 400g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom /1,3,7

    Na výber z polievok: Držková polievka, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami

  • 4. Bravčové líčka sous vide, kôprová omáčka, domáci parený knedlík/1,3,7,9

  • 5. Menu pizza Ada/ horcicový základ, eidam, mozzarella, slanina, klobása, červená cibuľa/ 1,7,10,12

    Na výber z polievok: Držková polievka, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami